TårtbottenIngredienser4 ägg 2 ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl ½ dl potatismjöl 1 msk bakpulver 1 dl kokande vatten Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform (ca 24 cm) med löstagbar kant. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Häll i det kokande vattnet under vispning. Blanda mjöl, bakpulver och potatismjöl och sikta ner i äggsmeten. Rör om försiktigt. Häll smeten i formen och grädda i 30–40 minuter. Tillagningstid: 15 min + 30–40 min i ugnen Tips! Vill man ha chokladbotten istället, tillsätt 2–3 msk kakao i smeten. Detta recept har jag fått från Matklubben.se |